面粉增筋剂

面粉增筋剂

发布于:2017-02-15   点击数:12


      永晟牌筋力王是我公司研发人员在国内外优秀配方的基础上,采用最新的科研成果,使用符合GB2760允许使用的食品级原料研制而成的复配小麦粉面粉处理剂。

【产品名称】复配小麦粉面粉处理剂
【商品名称】筋力王(面粉增筋剂)
【生产许可证号】SC20341019400388。
【产品标准代码】GB26687-2011。
【配 料 表 】焦磷酸钠、三聚磷酸钠、维生素C、α-淀粉酶、木聚糖酶、偶氮甲酰胺、脂肪酶、碳酸钙、食用玉米淀粉。
【作用与用途】
    1、 增加面团弹性、韧性和可塑性,延长面团的稳定时间;
    2、 增加面制品的保水性,延长货架期;
    3、 增加面制品的筋度,使面制品口感劲道,有咬筋;
【使用范围】小麦粉及其制品
【添加量】建议添加量为 0.3-0.5g/kg. (以面粉量计)
【使用方法】按使用量将本品均匀加入到配粉系统中,或提前用水溶解之后再加入。
【包装规格】2.5kg*10/箱(袋)    5kg*5/箱(袋)
【贮存条件】放于清洁干燥、阴凉通风处贮存,不得与有毒有害物质混贮。
【运输条件】防潮、防晒,严禁与有毒有害物质混运。
【生产日期(批号)】见合格证或封口处。
【保质期】12个月。
【产 地】河南省郑州市。

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